Возведенный в 1010-1014 годах кафедральный собор им. Св. Николая т.н. Никорцминда в наше время стоит один на один с прелестной колокольней XIX века посреди обширного двора.  В прежние времена здесь, вероятно, находились и другие сооружения, но от них ничего не сохранилось.  В интерьере план собора состоит из пяти радиально развернутых абсид и оного прямоугольного рукава с западной стороны. У указанного рукава и алтаря имеются боковые комнаты.  Снаружи план собора имеет очертание креста, что обусловило некоторые искажения – некоторые оконца имеют скошенное очертание, ассиметрично выглядят аркады на фасадах и т.д. 

Очевидно, мастер, строивший Никорцминда, отдавал предпочтение декорированию и ваянию и в этом превосходил всех других зодчих.  Он создал новые элементы – напр. фасадные арки с внутренней стороны окантованы ажурной резьбой, и что еще важнее, барабан купола полностью покрыт скульптурным орнаментом наличников окон и поясов составляющим единую систему декорирования, и эти элементы стали характерными для грузинского зодчества вплоть до конца XIII века. 

В Никорцминда работали замечательные резчики по камню – каждый орнамент, будь это растительный элементы или фигуры животных, выполненных в виде скульптур, все это гармонично связано в фигурные композиции, которые помещены на фронтонах (их объединяет тема «Славы Господней»), а также на типманах входов и на основании барабана купола.  Портик собора также сплошь декорирован скульптурами животных. 

Собор Никорцминда отличается не только обилием скульптурных рельефов – в этом с ним почти не сравнится ни один грузинский собор – но и их высокими художественными достоинствами и  в смысле их гармонии с архитектурным замыслом, и в смысле пластической обработки. и в смысле линейного ритма.  По всем этим качествам Никорцминда является наилучшим образцом грузинского ваятельного искусства.

Собор Никорцминда в основном сохранил свой первоначальный облик, но время все-таки наложило на него свой отпечаток – особенно это заметно на северном фасаде, где много повреждений.  В XVI веке собор восстанавливали.  После сильного землетрясения 1990 года собор опять восстанавливали.

Изнутри собор полностью расписан, имеется высокий иконостас и расписанный шатер над трапезной – все это относится к позднему средневековью.